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Thymianhonig von Kreta

Thymianhonig

Thymianhonig

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Kretischer Honig ist ein Genuss für jeden Honigliebhaber. Sein intensives herb-süßes Kräuteraroma ist unverkennbar und einzigartig.
Die Bienenvölker werden vor Beginn der Blütezeit an die Berghänge der Omalos-Hochebene gebracht, wo es noch unberührte Natur, unzählige Wildblüten, niedrige Kiefernstauden und die Pracht von wildem Thymian gibt.

Anfang Juni sammeln die Bienen auf unterschiedlichen Kräutern und Blüten in der reichen Kräuterlandschaft Kretas den würzigen Wildblütenhonig. Ende Juli/Anfang August blühen alle Berghänge violett, dann entsteht der reine Thymianhonig.

Unser Thymianhonig stammt aus einem kleinen Imkerbetrieb und ist keine Industrieware. Der Honig wird nach alter Tradition hergestellt und abgefüllt. Der Imker produziert pro Jahr nur eine begrenzte Menge, so dass wir Ihnen immer frischen, köstlichen Honig anbieten können.

 

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Von unserem Imker haben wir im Programm: 450 mg reiner Thymianhonig, 250 mg reiner Thymianhonig, 450 mg Wildblüten-Thymian-Pinien-Mix, 250 mg Wildblüten-Thymian-Pinien-Mix, 950 mg reiner Thymianhonig

 

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