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Sonnengold Westkreta, Olivenöl von Drapanias, K...

Sonnengold Westkreta, Olivenöl von Drapanias, Kreta

Sonnengold Westkreta, Olivenöl von Drapanias, Kreta

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Dieses Olivenöl ist handgelesen und kulinarisch eine absolute Ausnahme:

in der Gemeinde Kissamos in Panodrapanias stehen die Olivenbäume - Koroneiki Olive - der Familie Bantouvakis.

Die ältesten Bäume sind 500 Jahre die jüngsten 60 Jahre alt - ein gesunder Olivenbaumbestand im Hinterland der Bucht von Kissamos. Seit Generationen im Besitz der Familie sind schon die Kinder mit der winterlichen Olivenernte und dem Wert des Olivenöls, dem "Sonnengold von Westkreta" großgeworden - so erzählt das Ehepaar Bantouvakis. Michalis, ein Kreter und Sylvia aus Süddeutschland, die der Liebe wegen seit 28 Jahren auf Kreta lebt; beide lieben das Leben in der kretischen Natur und ihre Olivenbäume. Sie kennen den natürlichen Erntekreislauf eines jeden Baums in ihren Olivenhainen, wann er das reiche, wann er das Mangeljahr hat.

"Unsere Bäume werden nicht laufend künstlich bewässert, nicht zur Höchstproduktion getrieben" wie Sylvia Bantouvakis schmunzelnd anmerkt. Es wird das geerntet, was die Natur und die Sonne gibt: Gutes, fruchtiges Olivenöl ohne künstliche Wachstumsförderung. Jeder Schritt, vom Baumschnitt bis zur Olivenernte wird von beiden mit Sorgfalt begleitet.

Das traditionelle Familienwissen zum Olivenanbau zählt auch heute, im Sommer steht der "Xortakrieg" an, die Unkrautbeseitigung und im Winter nach jedem Erntetag sorgt Mike für den täglichen Transport der Olivensäcke in die Ölmühle mit umgehender Pressung des Öls damit es frisch und fruchtig wird. Nicht zuletzt erklärt sich daher dieses besonders wohlschmeckende Olivenöl Extra Nativ..

Jährlich ergeben ihre 320 Bäume eine überschaubare Menge von 1500 l köstlichem Olivenöl.

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Das extra native Olivenöl von Sonnengold Westkreta, schmeckt und duftet reif-fruchtig und ist mit seinem leichten Wohlgeruch nach Olivenblättern besonders aromatisch.

 

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Video Sonnengold Westkreta >>>

 

Olivenbaum_Bonsai,_gutesvonkreta Die andere Leidenschaft des Ehepaars: Kunst und Bonsaibäume - auch sehr alte Olivenbaum-Miniaturen.    

Sie verkaufen Kunsthandwerk in ihrem Laden auf dem Weg von Kissamos nach Falasarna, kurz nach dem Abzweig zum Hafen von Kissamos.

 

 

Bonsai & Art, Trachilos, Kissamos

Hier hegt und pflegt Mike Bantouvakis Bonsai-Bäume,

viele wunderschöne Olivenbaum-Miniaturen, mehr >>>

 

 

Ein Besuch lohnt sich bei Bonsai & Art, in Trachilos >>>Bonsai & Art und ELIA-Gutes von Kreta

 

 

 

 

 

 

 

Weitere Informationen:

Herkunft, Kennzeichnung und Biosiegel - 10 Punkte für Olivenöl - Olivenöl und die Gesundheit - Olivenölziehen - Olivenölverkostung - Organoleptik und Olivenöl - Olivenbaumpflege durch das Olivenjahr - Lebensmittelkennzeichnung - Kreta-Diät - Nährwertangaben im EU-Handel

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Von Sonnengold Westkreta haben wir in unserem Programm: 1l Büchse

 

So sieht es rund um Kissamos aus >>>

Bonsai & Art, Trachilos >>>

 

Unsere Olivenöle:

Kreta - Lesbos - Korfu-Lesbos >>>

 

Produktinformationen:

Kolympari SA >>>, Sonnengold Westkreta >>>,

The Lesbian Donkey >>>, ELMARCrete >>>, Kopos >>>, Cretan Mythos >>>,

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