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Schnelles Baguette mit Käse und Sesam, Fetakäse...

Schnelles Baguette mit Käse und Sesam

Schnelles Baguette mit Käse und Sesam

 

Man nehme
400 g Mehl, 1 1/2 TL
Meersalz
1 TL Backpulver, 250 ml Wasser
4 EL geriebenen Käse, 1 EL
Olivenöl
jeweils 1 Prise Kümmel, Koriander, Fenchel und Anis
1 EL Sesam, 2 TL fein gehackter Rosmarin
 

Zubereitung
Mehl mit Backpulver vermischen. Wasser, Gewürze, Meersalz und fein gehackten Rosmarin hinzugeben und gut durchmischen. Vier schmale, gleich lange Stangen formen und auf ein Backblech legen. Die Stangen in Käse und Sesam rollen und für 15 Minuten bei 200° im vorgeheizten Backofen knusprig braun backen lassen, mit etwas Olivenöl beträufeln.

 

 

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